アオジソ

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シソ科 Rabiatae
シソ科 Lamiaceae
八百屋でも売られている「オオバ」と同じではないかと思います。食べるとシソ独特の味でおいしいです。
丈は50cm前後、全体に毛が見られ、特有の香りがします。葉は広楕円形で先の尖った鋸歯があり、先端は長く尖ります。
花は茎頂に総状に付き、白色、花冠はあまり開かず、上下の唇も小さく、全体で筒状に見えます。
良く似たエゴマは、独特の臭気があり、萼筒に長毛が密生します。

 

2016.10.9 更新
  • 全体

アオジソ-全体

アオジソは花より葉。陽当たりのせいかどうかわかりませんが、味には濃淡があります。
(2006.10 千葉市)

アオジソ-花

花は上唇は浅く2裂で、下は3裂のようです。
(2006.10 千葉市)